Ingredienti: 450 g di pomodorini 1 cipolla 1 spicchio di aglio 2 acciughe sotto sale 1 mazzo di basilico 1 cucchiaio di origano 250 g di pane raffermo olio...
Ingredienti: 3 gambi di prezzemolo o uno piccolo di sedano 1 cucchiaio di pepe in grani 1/2 cipolla tritata grossolanamente 1 cucchiaio di sale 800 g di petto...
Ingredienti: 1 oca da 3 Kg circa 2 mele 1 arancia 4 grosse cipolle bianche 1 uovo 4 tazze da té piene di pane in cassetta sbriciolato 3 foglie di salvia sale...
Ingredienti: Pere al Vino Rosso per la Pentola a Pressione 6 Pere sode, pelate 1 Bottiglia di vino Rosso 750ml aspro, asciutto e tannico tipo Sangiovese o...
Ingredienti: 5 petti di pollo 300gr di funghi champignon 1 confezione da 200gr di panna vegetale 2 cucchiai di Senape forte Sale e Noce moscata qb Prezzemolo...
Ingredienti: 3 cucchiai colmi di cacao amaro 500 ml di latte 5 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di maizena 1 pezzo grosso di scorza di limone amaretto per guarnire
Ingredienti: 160 g di tagliatelle di semola di grano duro 1 bicchiere di vino rosso fermo 1 cucchiaino di curry 90 g di pancetta cotta affumicata tagliata a...
Ingredienti: 700 g circa di lonza di maiale 4 fette di prosciutto crudo 4 fette di formaggio tipo emmental 4-5 prugne secche denocciolate 2 cucchiai di...
Ingredienti: 8 crepes 1 melanzana 135 g di ricotta di pecora 80 g di prosciutto cotto 70 g di parmigiano grattugiato 2 pomodori pachino 1 cipolla piccola 1...
Ingredienti: 3 uova intere 250 g di zucchero 50 g di burro 1 vasetto di yogurt all’ ananas o bianco 250 g ricotta possibilmente fresca 1/2 bicchiere di latte...
Ingredienti: Circa 700 g di zucchine romanesche ( per me del mio orto ) 2 uova Circa 200 ml di passata di pomodoro 70 g di parmigiano Olio extra vergine Cipolla...
Ingredienti: 250 gr di farina 3 uova 100 gr di maizena ( va bene anche la fecola) 100 ml di olio di riso ( va bene anche olio di semi o mais) 200 ml di panna...
Ingredienti: PER LA PASTA FROLLA: 250 GR FARINA PER DOLCI 125 GR DI MARGARINA 50 ML DI OLIO DI SEMI 65 GR ZUCCHERO 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO PER DOLCI 1 PRESA DI...
Ingredienti: 80 g di cereali 250 ml di latte 2 uova 60 g di burro 200 g di farina bianca 70 g di uvetta 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1/2...
Ingredienti: Fette di prosciutto cotto affettate non troppo sottili 2 uova Fontina o Emmental o altro formaggio Latte q.b. Parmigiano grattugiato sale e pepe
Ingredienti: Gr.100 di pancetta dolce 1 carota (di media grandezza) 1 barattolo di lenticchie 6 fette di pane(abbrustolito) gr.150 di fregola sarda fine olio...
Ingredienti: 300 g di conchiglioni 1 melanzana grande 200 g di ricotta di bufala 100 g di provola affumicata di bufala 1 lattina di pomodorini del Piennolo 100...
Ingredienti: 300 g di noodles 200 g di cozze sgusciate olio d'oliva 1/2 bicchiere di passata di pomodoro 1 spicchio d'aglio sale pepe 1/2 bicchiere di vino bianco