Bon bon di philadelphia e salmone affumicato

Ingredienti

Per circa 20 Bon bon di philadelphia e salmone affumicato:

• 160 gr di Philadelphia
• 50 gr di Salmone Affumicato
• 1 pacchetto di crackers

Preparazione

• In una ciotola mettere la Philadelphia, i crackers sbriciolati con le mani o con il mattarello, il salmone affumicato tagliato a pezzettini; amalgamare bene il tutto e poi con le mani prendere un mucchietto di impasto e girarlo tra le mani per ottenere un pallina.
• Per una presentazione più carina mettere ogni bon bon di philadelphia e salmone in un pirottino di carta.
• Mettere nel frigo i bon bon di philaldelphia e salmone affumicato per almeno 10 minuti e toglierli dal frigo poco prima di servirli.
• Al posto del salmone affumicato nei Bon bon di philadelphia si può mettere il prosciutto cotto, il salame, le olive.

Domande

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