Petitchef

Bon bon di philadelphia e salmone affumicato

Antipasto
6 porzioni
5 min
media
I Bon bon di philadelphia e salmone affumicato sono un antipasto molto gustoso, semplice e veloce da preparare. I Bon bon di philadelphia e salmone affumicato possono essere preparati anche per arricchire il buffet per una festa.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

Per circa 20 Bon bon di philadelphia e salmone affumicato:

160 gr di Philadelphia

50 gr di Salmone Affumicato

1 pacchetto di crackers

Preparazione

  • In una ciotola mettere la Philadelphia, i crackers sbriciolati con le mani o con il mattarello, il salmone affumicato tagliato a pezzettini; amalgamare bene il tutto e poi con le mani prendere un mucchietto di impasto e girarlo tra le mani per ottenere un pallina.
  • Per una presentazione più carina mettere ogni bon bon di philadelphia e salmone in un pirottino di carta.
  • Mettere nel frigo i bon bon di philaldelphia e salmone affumicato per almeno 10 minuti e toglierli dal frigo poco prima di servirli.
  • Al posto del salmone affumicato nei Bon bon di philadelphia si può mettere il prosciutto cotto, il salame, le olive.

Domande:




Commenti dei membri:

10/12/2012

Buona

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