Bocconcini di salmone in friggitrice ad aria con marinatura asiatica

Ingredienti

• 250 g di salmone
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• 1 cucchiaio di olio di sesamo
• 1 cucchiaino di salsa sriracha
• 1 cucchiaio di miele
• 1 spicchio d'aglio (o 1 cucchiaino di aglio in polvere)
• 1 pezzo di zenzero fresco (o 1 cucchiaino di zenzero in polvere)
• Semi di sesamo (guarnizione)

Materiale

• Friggitrice ad aria
• Ciotola

Preparazione

• Unire la salsa di soia, l'olio di sesamo, lo sriracha, il miele, l'aglio (facoltativo) e lo zenzero (facoltativo).
• Tagliare il salmone a pezzi grandi e aggiungerlo alla marinata. Mescolare bene. Coprire la ciotola con la pellicola trasparente e lasciare il salmone a marinare in frigorifero almeno 30 minuti.
  
• Posizionare i pezzi di salmone marinati nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere in modalità "Air fry" per 9 minuti a 190°C.
• I bocconcini di salmone in friggitrice ad aria sono pronti. Accompagnateli con riso o verdure oppure utilizzateli per creare delle sfiziose insalate.
  

Attrezzatura da cucina

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