Petitchef

Spaghetti con erbe, limone e bottarga

Portata principale
3 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3

Preparazione

  • Tritare il sedanoScottare i pomodori, eliminare la buccia ed i semi, tagliare la polpa a dadini e fare sgocciolare;mettere da parte sia il sedano che il pomodoro.
  • In una ciotola riunire le erbe sminuzzate, i cipollotti a striscioline, e la scorza del limone grattugiata;unire 4 cucchiai d?olio e pepare.
  • Lessare la pasta al dente, raffreddare sotto l?acqua, unire al trito d?erbe e lasciare insaporire per 5 minuti nella ciotola. Ultimare con il trito di pomodoro e sedano e la bottarga grattugiata.

Foto

Spaghetti con erbe, limone e bottarga, foto 1
Spaghetti con erbe, limone e bottarga, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Dolci aromatizzati al limone: 15 idee deliziose scelte per voiDolci aromatizzati al limone: 15 idee deliziose scelte per voiGustosi primi piatti da preparare con gli spaghetti. Ecco i migliori!Gustosi primi piatti da preparare con gli spaghetti. Ecco i migliori!Le migliori ricette da preparare con la farina di grano saracenoLe migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno

Domanda del giorno
Quale base utilizzate per le vostre torte salate?
Vota