Tomato burger

Name: Tomato burger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: it
Ingredients: 1 pomodoro (grande); 1 hamburger; 2 cucchiaio di pesto; 2 foglie di insalata verde; 2 fette di cipolla; 1 fetta di mozzarella

Portata principale

1 porzioni

10 min

facile

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Abbiamo rimpiazzato il classico panino con un fresco e gustoso pomodoro: un'ottima alternativa per realizzare il cheeseburger gluten free da condividere con tutti gli amici. Vi basteranno pochissimi ingredienti per portare in tavola questa fantastica idea, scoprite subito quali sono!

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Preparazione

Lavate il pomodoro e tagliatelo a metà. Poi spalmatevi su il pesto. Adesso tagliate una fettina di mozzarella e due fette di cipolla. Lavate l'insalata e mettete da parte.
Rosolate le fette di cipolla in padella con dell'olio d'oliva (2 minuti per ogni lato). Cuocete l'hamburger per 4 minuti, giratelo e adagiatevi la fettina di mozzarella. Quindi cuocete per altri 4 minuti.
A questo punto mettete le foglie di insalata sulla base del pomodoro. Aggiungete l'hamburger con la mozzarella filante e le cipolle rosolate. Quindi richiudete con l'altra parte del pomodoro.
Pronto!