Zuppa di pasta piselli e pomodoro pronta in pochi minuti

Ingredienti

• 60 g di pasta corta
• 2 cucchiaio di pomodori pelati a dadini
• 1/2 cucchiaio di dado vegetale fatto in casa
• 1/2 tazza di pisellini surgelati
• una montagna di parmig grattug

Preparazione

• Mettere a bollire l'acqua con il dado quando avrà raggiunto il bollore versare la salsa e i piselli ancora surgelati.
• Lasciare cuocere 10 minuti aggiungere la pasta e portare a cottura regolandosi che l'acqua evapori man mano.
• Versare in un piatto e spolverare di formaggio grattug.

Domande

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