Coniglio panato

Ingredienti

• Coniglio già pulito e tagliato a pezzetti
• Uovo
• Pangrattato
• Sale
• Olio per friggere

Preparazione

• Tagliare ulteriormente i pezzi di coniglio se fosserro troppo grandi, appiattirli leggermente con un batticarne, passarli nell'uovo sbattuto e salato e poi nel pangrattato, cercando dii farlo aderire bene.
  Friggere in abbondante olio finchè risulta ben dorato.

Domande

Foto dei membri