Antipasti di prugne ripiene di gorgonzola e avvolte nello speck

Ingredienti

• 8 prugne denocciolate
• 40 g di gorgonzola dolce
• 8 fettine di speck
• 8 foglie di alloro

Preparazione

• Aprire le prugne e mettervi nel centro un cubettino di gorgonzola richiudere fasciarle con lo speck. A piacere mettervi anche 1/2 foglia di alloro infilzare con uno stuzzicadenti e mettere in una padellina antiaderente con un goccio di olio a scaldare fino a che inizia a sciogliersi il formaggio.
• Questi antipastini si possono fare anche con altri salumi ,pancetta, prosciutto ecc. Si possono mettere anche in forno sotto al grill per qualche minuto. Servire su di una insalatina.

Domande

Foto dei membri