Antipasti di prugne ripiene di gorgonzola e avvolte nello speck

Name: Antipasti di prugne ripiene di gorgonzola e avvolte nello speck
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 8 prugne denocciolate; 40 g di gorgonzola dolce; 8 fettine di speck; 8 foglie di alloro

Antipasto

2 porzioni

30 min

15 min

facile

Antipasti di prugne ripiene di gorgonzola e avvolte nello speck

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Ingredienti

8 prugne denocciolate
40 g di gorgonzola dolce
8 fettine di speck
8 foglie di alloro

Costo stimato: 17.36€ (8.68€/Porzioni)

Preparazione

Aprire le prugne e mettervi nel centro un cubettino di gorgonzola richiudere fasciarle con lo speck. A piacere mettervi anche 1/2 foglia di alloro infilzare con uno stuzzicadenti e mettere in una padellina antiaderente con un goccio di olio a scaldare fino a che inizia a sciogliersi il formaggio.
Questi antipastini si possono fare anche con altri salumi ,pancetta, prosciutto ecc. Si possono mettere anche in forno sotto al grill per qualche minuto. Servire su di una insalatina.

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