Pizzette di pastasfoglia (tipo voul au vent)

Name: Pizzette di pastasfoglia (tipo voul au vent)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di pasta sfoglia surgelata; 100 g di olive nere denocciolate; 3 pomodori pelati; una cipolla; 1 cucchiata di capperi; basilico, origano; olio; sale; pepe

Antipasto

facile

30 min

Anche voi volete una ricetta veloce o un bicchiere, o per una festa, questa è la ricetta giusta.

Ingredienti

500 g di pasta sfoglia surgelata
100 g di olive nere denocciolate
3 pomodori pelati
una cipolla
1 cucchiata di capperi
basilico, origano
olio
sale
pepe

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura10 min

Lasciate scongelare la pastasfoglia.
In una casseruola far appassire la cipolla, affettata molto sottilmente, con un ò d'olio.
Unite i pelati tritati, le acciunìghe spezzettate e una figlia di basilico.
Salate, pepate, lasciate restringere il sugo.
Stendete la pastasfoglia sottilmente e ricavatene dei dischietti, di sei/sette centimetri di diametro.
Distribuitevi sopra la salsa al pomodoro, un'oliva per pizzetta, qualche cappero e un pizzico di origano.
Passate in forno caldo a 220° per 10 minuti.
Servite calde o fredde.

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MelaZenzero

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