Capesante flambé al profumo di menta con pancetta croccante e misticanza

Name: Capesante flambé al profumo di menta con pancetta croccante e misticanza
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 12 Capesante; 1 Bicchierino di Brandy; 12 Fettine di pancetta (poco grassa); Menta q.b. (va bene anche quella essiccata); Olio evo q.b.; Sale q.b.; Pepe q.b.; Misticanza q.b.

Antipasto

facile

12 min

Una ricetta leggera e sfiziosa, facilissima da preparare e pronta in meno di 10 minuti.

Ingredienti

12 Capesante
1 Bicchierino di Brandy
12 Fettine di pancetta (poco grassa)
Menta q.b. (va bene anche quella essiccata)
Olio evo q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Misticanza q.b.