...::filetti di merluzzo in umido::...

Name: ...::filetti di merluzzo in umido::...
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500gr di filetti di merluzzo; 300 gr di pomodorini; 2 spicchi d'aglio; olio; prezzemolo; sale; INIZIAMO

Portata principale

facile

25 min

Ingredienti

500gr di filetti di merluzzo
300 gr di pomodorini
2 spicchi d'aglio
olio
prezzemolo
sale
INIZIAMO

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Merluzzo in crosta

Preparazione

Preparazione15 min

Cottura10 min

Versiamo l'olio in una padella abbastanza capiente, aggiungiamo l'aglio tagliato molto fine e lasciano soffriggere a fuoco dolce. Aggiungiamo i pomodorini tagliati a cubetti e lasciamoli cuocere a fuoco dolce.
Dopo circa 10 minuti di cottura aggiungiamo un pizzico di sale e i filetti di merluzzo. Lasciamo cuocere per altri 10 minuti rigirando i filetti molto attentamente. Serviamo con un pò di prezzemolo.

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3.67/5, 3 voti 1 commento

anonymous

15/12/2012

Molto semplice...

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