Muffin integrali all'arancia auguri italia.

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6 porzioni

facile

45 min

542 Kcal

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Ingredienti

• 220 g di farina integrale
• 1 cucchiaino di lievito
• 1 cucchiaino di bicarbonato
• 1 pizzico di sale
• 150 g di zucchero
• 2 uova
• 120 ml di latte
• 2 arance rosse
• 120 g di burro morbido

Per lo sciroppo:

• 50 ml di succo d'arancia rossa
• 50 g di zucchero
• 4 cucchiai di burro fuso

Preparazione

• Preriscaldate il forno a 180°.
• Sistemate i pirottini nell'apposito stampo da muffin.
• Setacciate la farina, il lievito e il sale.
• Montate il burro a crema con lo zucchero, incorporate un uovo alla volta, il latte, la polpa e il succo delle arance.
• Incorporate gli ingredienti liquidi ai secchi, mescolate e versate nei pirottini. Infornate per 25 minuti circa.
• Preparate lo sciroppo sciogliendo in un pentolino lo zucchero con il burro e il succo d'arancia.
• Sfornate i muffin, fate raffreddare per 5 minuti e spennellateli abbondantemente con lo sciroppo.

Cenerentola

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