Petitchef

Muffin integrali all'arancia auguri italia.

Altro
6 porzioni
20 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
220 g di farina integrale

1 cucchiaino di lievito

1 cucchiaino di bicarbonato

1 pizzico di sale

150 g di zucchero


120 ml di latte

2 arance rosse

120 g di burro morbido


Per lo sciroppo:

50 ml di succo d'arancia rossa

50 g di zucchero

4 cucchiai di burro fuso

Preparazione

  • Preriscaldate il forno a 180°.
  • Sistemate i pirottini nell'apposito stampo da muffin.
  • Setacciate la farina, il lievito e il sale.
  • Montate il burro a crema con lo zucchero, incorporate un uovo alla volta, il latte, la polpa e il succo delle arance.
  • Incorporate gli ingredienti liquidi ai secchi, mescolate e versate nei pirottini. Infornate per 25 minuti circa.
  • Preparate lo sciroppo sciogliendo in un pentolino lo zucchero con il burro e il succo d'arancia.
  • Sfornate i muffin, fate raffreddare per 5 minuti e spennellateli abbondantemente con lo sciroppo.





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