Petitchef

Polpettine di bollito al sesamo

Stuzzicherie
2 porzioni
30 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
bollito di manzo



olio

sale, pepe


salsa di soia

Preparazione

  • Frullare il lesso con l'uovo e il parmigiano, aggiungere sale, pepe e olio extravergine di oliva.
  • Formare delle palline, passarle nei semi di sesamo e metterle in una teglia unta d'olio.
  • Irrorare con poca salsa di soia e infornare per una decina di minuti a 180°, girando le polpette a metà cottura.
  • Noi abbiamo mangiato le polpette accompagnandole con la salsa allo yogurt e un sughetto di pomodorini freschi.

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