Random recipes - pagina 6

Ingredienti: 50 g di burro e un pò di olio trito di cipolla tropea e aglio sedano carota 300 g di prosciutto crudo 700 g di passata di pomodoro fresco 1...

Ingredienti: 68 g di farine mix 68 g di acqua 12 g di lievito di birra fresco 200 g di farine mix restante 110 g tra acqua e latte 60 g di burro 32 g di...

Ingredienti: 200 g di cous cous precotto 200 g di piselli 8 a 10 asparagi 1 burrata una noce di burro olio extra d'oliva brodo di verdura 1 cipolla sale pepe

Ingredienti: 500 g di farina 00 280 g di acqua leggermente tiepida 20 g di lievito di birra 20 g di strutto 10 g di malto d'orzo 8 g di sale

Ingredienti: 800 g di lonza di suino Insaporitore Aristo per arrosti pancetta di suino a fettine 700 ml di birra chiara 1 scalogno tritato farina 300 ml brodo...

Ingredienti: PER LA CREMA: 1 broccolo siciliano 100 g di parmigiano Reggiano 70 g di edamer rapè 40 g di mozzarella 2 spicchi d'aglio 1 bicchiere di acqua calda...

Ingredienti: 3 uova e stesso peso di farina zucchero burro

Ingredienti: Gruppo A : 255gr di cioccolato fondente (di ottima qualità ; 80% di cacao) 168gr di burro Gruppo B : 95gr di acqua 145gr di zucchero Gruppo C :...

Ingredienti: 2 cosce di tacchino da porzione 1 pompelmo rosa + qualche spicchio 1 lime 1 cucchiaio di miele 1 scalogno zenzero fresco rucola qb 1 cucchiaio di...

Ingredienti: Confettura di fichi con cacao e mandorle 50 g di zucchero di canna 10 ad 11 fichi per decorare cannella qb.

Ingredienti: 6 mandarini clementine 500 g di zucchero semolato -1 litro di grappa 1 pezzetto di cannella 4 chiodi di garofano

Ingredienti: pesci gamberoni sedano carota cipolla pomodori e lasciato

Ingredienti: 300 g di farina 100 g di zucchero 2 cucchiai di miele 100 g di burro 2 uova 1 bicchiere circa di latte I bustina di vanillina qualche goccia di...

Ingredienti: gamberoni quantità a piacere zenzero fresco o in polvere come nel mio caso, io ho utilizzato questo di Mondospezie? bacche di pepe rosa sale pepe...

Ingredienti: 400 gr di orecchiette fresche (400 gr di farina di grano duro, sale, acqua tiepida) 2 finocchi 50 gr di mollica di pane fresca 1 limone non...

Ingredienti: Per il poolish della sera: 150 g di latte 75 g di farina manitoba 6 g di lievito di birra fresco un po' di scorza di limone Per l'impasto del...

Ingredienti: 350 gr di farina 00 2 cucchiai di lievito di birra disidratato (o 10 gr lievito fresco) 2 uova 50 ml di latte 60 ml di acqua 2 cucchiaini di sale...

Ingredienti: Per l’impasto: 2 1/4 cups di farina (334gr) 1/4 cup di yogurt (50gr) 2 cucchiai di olio d’oliva sale (per me circa 10gr) 1/2 bustina di lievito di...

Ingredienti: 200 g di filetto di cavallo 1/4 peperone rosso 1/2 pomodoro secco chiodini sott'olio 1 spicchio d'aglio prezzemolo qualche oliva in salamoia olio...

Ingredienti: 1 petto di pollo intero 2 bicchieri di latte 200 ml di latte di cocco 80 g di anacardi mezza cipolla olio extravergine d'oliva sale

Ingredienti: 5 uova 200 gr. di asparagi 2 ravanelli 6-7 pomodori datterini 150 gr. di pangrattato 30 gr. di farina 20 gr. di sesamo scaglie di Parmigiano q.b....

Ingredienti: calamari 6 di media dimensione patate 1kg parmigiano 2 cucchiai uova 1 intero + 2 o 3 tuorli provola 200g Per la panatura Olio Pagrattato...

Ingredienti: 1 rosticciana porchettata 2 bicchieri di vino bianco brodo vegetale q.b.

Ingredienti: mezzo cavolo cappuccio viola una carota grande sale e pepe mezza cipolla rossa 120 g di maionese (io sono andata a occhio) 2 cucchiai di aceto di...