Random recipes - pagina 80

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Ricetta Stracchino della duchessa

Stracchino della duchessa

Dessert facile 45 min 459 kcal
Ingredienti: 250 g di mascarpone 30 g di gocce di cioccolato fondente 30 g di mandorle pelate 80 g di zucchero e per zuccherare il caffè 2 tuorli di uova 20 g...
Ricetta Baccalà mantecato olive e pomodori

Baccalà mantecato olive e pomodori

Antipasto facile 30 min 156 kcal
Ingredienti: 150 g di baccalà 1/2 litro di acqua 1/2 litro di latte 1 cipolla 1 foglia di salvia Aglio Olio extravergine di oliva 2 pomodori ramati Prezzemolo...
Ricetta Polenta taragna con spezzatino rustico

Polenta taragna con spezzatino rustico

Portata principale media 2 ore 4 ore
Ingredienti: 1 Kg di polenta taragna 2 litri di acqua 1 bicchiere scarso di olio extravergine di oliva Sale grosso Per lo spezzatino: 500 g di spezzatino di...
Ricetta Maccheroncini salmone e besciamella

Maccheroncini salmone e besciamella

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di maccheroncini 300 ml di besciamella 200 g di salmone affumicato mezza cipolla bianca 20 g di burro 2 cucchiai di olio evo 20 g di...
Ricetta Carciofi ripieni al forno

Carciofi ripieni al forno

Portata principale facile 1 h 10 m 737 kcal
Ingredienti: 4 carciofi 150 g di polpa di vitello macinata 100 g di salsiccia 25 g di funghi secchi 1 scalogno 2 tuorli olio extravergine di oliva succo di 1...
Ricetta Macaron classici con crema al caramello salato

Macaron classici con crema al caramello salato

Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: Per i macaron 4 albumi (o 120g) invecchiati 120 grammi di farina di mandorle 220 grammi di zucchero a velo 30 grammi di zucchero semolato Per la...
Ricetta Risotto con quaglie al profumo di tartufo bianco

Risotto con quaglie al profumo di tartufo bianco

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per il risotto : 150 g riso per risotti 20 g cipolla bionda tritata finemente aglio brodo di quaglia le cosce di 2 quaglie parmigiano reggiano...
Ricetta Bomboloni al forno

Bomboloni al forno

Altro facile 40 min 1022 kcal
Ingredienti: 660 g farina 35 g lievito di birra 280 g di acqua circa 80 g zucchero 1 uovo 80 g burro fuso 1 bustina vanillina In più Marmellata di albicocche...
Ricetta Cavolo stufato con pancetta

Cavolo stufato con pancetta

Portata principale facile 50 min 209 kcal
Ingredienti: 1/4 di cavolo 200 gr di pancetta a cubetti 500 ml di acqua 1 dado da cucina
Ricetta Pupa e cavallino con l’uovo lucani

Pupa e cavallino con l’uovo lucani

Dessert Difficile 1 ora 30 min
Ingredienti: 1kg di farina (00) 7 uova 250g di zucchero 50g d’alcool 30g d’olio d’oliva 5g di cannella Uova (sode qb) 1 uovo (per spennellare) Codette di...
Ricetta Ravioli di gambero al vapore con pasta fillo

Ravioli di gambero al vapore con pasta fillo

Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4f ogli di pasta fillo 400 gr. di gamberi sgusciati 3 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaio di brandy...
Ricetta Gnocchi di ricotta gratinati

Gnocchi di ricotta gratinati

Portata principale media 35 min 742 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi: 200 g ricotta vaccina farina 00 sale Per il condimento: 1/4 cipolla 2 cespi di radicchio tardivo di Treviso 200 g di piselli in...
Ricetta Torta mocaccina

Torta mocaccina

Dessert media 1 h 50 m 1118 kcal
Ingredienti: Per la frolla : 200 g burro 200 g zucchero 1 uovo Una bustina di vanillina 8 g lievito (per dolci) 375 g farina 00 30 g cacao amaro in polvere Per...
Ricetta Risotto con pere speck e noci

Risotto con pere speck e noci

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 320 gr di riso 120 gr di speck 1 porro 100 gr di gherigli di noce 200 gr di pere williams (più una per decorare il piatto) 1 lt di brodo vegetale 1...
Ricetta Gnocchi colorati

Gnocchi colorati

Portata principale facile 25 min 476 kcal
Ingredienti: 600 gr di gnocchi 3 zucchine romanesche 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 spicchio d'aglio olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Treccia morbida al latte di sara papa

Treccia morbida al latte di sara papa

Altro media 4 ore 40 min
Ingredienti: 600 gr di farina 0 Manitoba Molino Chiavazza 310 gr di latte intero fresco 1 bustina di lievito liofilizzato di birra 1 uovo 20 gr di malto 30 gr...