Ingredienti: 270 grammi di polpa di zucca ben asciutta 1 tuorlo e 1 uovo intero 200 grammi di besciamella 30 grammi di parmigiano sale, pepe, noce moscata Per...
Ingredienti: 100 gr di burro a temperatura ambiente 80 g di miele fluido 1 uovo 200 g di farina 00 1 cucchiaino di cremor tartaro 1 cucchiaio abbondante di...
Ingredienti: Per i bonbon: 100 g farina di castagne dell'amiata 150 ml latte intero un pizzico di sale 2 cucchiaini da caffè di olio extravergine Per la...
Ingredienti: 250 g di farina 00 100 g di zucchero semolato 1 uovo intero 50 g di burro fuso Pizzico di sale Qualche cucchiaio di latte Mezza bustina di lievito...
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di olio di semi 3 uova 200 g di zucchero 30 g di burro 1 vasetto di yogurt 2 mele 1 limone, il succo 1 bustina di lievito
Ingredienti: 1.2 kg di razza 3 patate medie 1 cipolla grande trito aromatico composto da (prezzemolo, aglio ,timo,maggiorana, pangrattato) vino bianco olio evo
Ingredienti: per la pasta 1\2 kg di farina 00 2 uova intere 1 bicchiere scarso di vino 1 bicchiere scarso di olio evo 1 cucchiaio di zucchero 1 pizzico di sale...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè fresca 2 uova 100 g di pancetta affumicata a dadini 200 g di ricotta 1 porro 40 g di parmigiano reggiano grattugiato erba...
Ingredienti: 150 gr pasta madre 3 gr lievito di birra secco 300 gr Manitoba 200 gr farina (00) 200 gr zucca 50 gr burro 100 gr latte 7 gr malto 1 tuorlo 13 gr...
Ingredienti: 1) 4 pere medie poco mature 1 di di vino rosso corposo 200 g di zucchero 1 pezzetta di cannella 1 pezzetta di scorza di limone 1 chiodo di garofano...
Ingredienti: 4 uova 90 gr di zucchero in polvere 50 gr di cioccolato fondente 50 ml di panna fresca 50 gr di burro 10 gr di cacao amaro in polvere 90 gr di...
Ingredienti: una confezione di pasta Brisè gia pronta 150 g di gamberetti sgusciati 1 zucchina grande 1 scalogno 1 cucchiaino di curry 2 cucchiai di Cognac 2...
Ingredienti: Un pacco di savoiardi ml Panna Montata Dolce 150 1 Cicchetto di crema di whiski 1 bicchiere di latte 2 Fogli di Colla di pesce 120 gr di...
Ingredienti: 125 gr di ricotta 100 gr di farina 3 cucchiai di parmigiano grattuggiato 1 uovo per la fonduta: 1 pezzetto di burro 1 cucchiaino di farina colmo...
Ingredienti: 90 g farina di mais fioretto fine 70 g di farina 00 1 cucchiaio di maizena sciolto in acqua 250 g di ricotta freschissima 25 g olio di semi 1/2...