Petitchef

Torta salata con cardi e taleggio

Altro
4 porzioni
30 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 confezione di pasta sfoglia

cardi già lessati

taleggio

100 g di pancetta affumicata


1/2 bicchiere di latte

sale e pepe

Preparazione

  • Assemblato la torta rivestendo una teglia da forno rettangolare con la pasta sfoglia, mettendo da parte i ritagli che poi ho messo sopra.
  • Riempito la torta con i cardi cotti, taleggio a tocchetti, pancetta ed infine versato sopra le uova sbattute con latte, sale e pepe.
  • Messo sopra dei ritagli di sfoglia in diagonale e poi tutto a cuocere in forno caldo a 200° per 20-25 minuti, fino a che la sfoglia fosse gonfia e dorata.

Foto

Torta salata con cardi e taleggio, foto 1Torta salata con cardi e taleggio, foto 2Torta salata con cardi e taleggio, foto 3

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Commenti dei membri:

lore03, 16/02/2017

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