Torta salata con cardi e taleggio

Ingredienti

• 1 confezione di pasta sfoglia
• cardi già lessati
• taleggio
• 100 g di pancetta affumicata
• 2 uova
• 1/2 bicchiere di latte
• sale e pepe

Preparazione

• Assemblato la torta rivestendo una teglia da forno rettangolare con la pasta sfoglia, mettendo da parte i ritagli che poi ho messo sopra.
• Riempito la torta con i cardi cotti, taleggio a tocchetti, pancetta ed infine versato sopra le uova sbattute con latte, sale e pepe.
• Messo sopra dei ritagli di sfoglia in diagonale e poi tutto a cuocere in forno caldo a 200° per 20-25 minuti, fino a che la sfoglia fosse gonfia e dorata.

Domande

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