Curry di tacchino e verdure

Ingredienti

• 300 g di petto di tacchino
• 1 cipolla
• 2 zucchine
• 2 carote
• 1/2 peperone rosso
• 1 spicchio d'aglio
• 3 cucchiaini di curry
• 70 g di yogurt greco
• brodo vegetale
• ghi o olio di semi
• sale