Lasagna radicchio, scamorza e salsiccia
Questa lasagna è composta da strati di pasta pronta alternati a un ripieno ricco di salsiccia rosolata e radicchio rosso tagliato a listarelle, il tutto avvolto in una cremosa besciamella e arricchito da dadini di scamorza. La preparazione prevede una cottura in forno a 200° per 15-20 minuti, con una finitura croccante di gherigli di noci. Il risultato è un piatto dal contrasto di sapori intensi e texture morbide e croccanti, ideale da gustare caldo per apprezzare appieno la fusione di formaggio filante e radicchio leggermente amarognolo.
Ingredienti
4
Materiale
- Piatto da forno
- Padella