Petitchef

Pollo al curry e mandorle

Portata principale
2 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
3 petti di pollo


1 bicchiere di latte o yogurt


1 cucchiaio di curry in polvere


mandorle

sale

Preparazione

  • Tagliare a pezzetti la cipolla e farla imbiondire nell'olio insieme al curry e al peperoncino. Aggiungere la mela tagliata a tocchetti.
  • Versare il latte e lo yogurt e amalgamare bene il tutto. Intanto lavare bene i petti di pollo e preparare dei bocconcini.
  • Versarli nella padella con gli altri ingredienti, aggiungere le mandorle e coprire, lasciando cuocere per una ventina di minuti o fino a quando il pollo sarà cotto.

Domande:






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