Torta fredda al cioccolato

Ingredienti

Per la Base:

• 250 g di biscotti secchi (tipo digestive) tritati finemente
• 125 g di burro non completamente fuso
• 1 cucchiaio abbondante di miele

Per la Farcia:

• 7 savoiardi (più 2 per la decorazione)
• 500 ml di latte
• 150 g di burro morbido
• 40 g di zucchero a velo
• 1 busta di preparato in polvere per budino al cioccolato
• 4 cucchiai di acqua
• 4 cucchiai di rum (o aroma rum q.b.)