Petitchef

Muffins vari gusti

Dessert
6 porzioni
1 ora
25 min
media
Mi piaceva l’idea di preparare tante cose, ma non avevo molto tempo, così ho trovato una ricetta che mi ha dato l’idea di sostituire un ingrediente con un altro e quindi fare vari gusti, così ne ho preparati tre.

L'impasto è per preparare 12 pirottini (4 per ogni gusto)

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
250 gr di farina

150 gr di zucchero

100 di burro


1 pizzico di sale

1 bustina di lievito per dolci

18 gr di farina di mandorle

18 gr di farina di cocco

18 gr di cacao dolce in polvere

Preparazione

  • Mescolate insieme la farina, zucchero, burro liquefatto, uova, sale e per ultimo la bustina di lievito per dolci.

    Dividere l’impasto in tre piatti (circa 214 grammi) e per ogni piatto aggiungere il singolo ingrediente che sia farina di cocco o di mandorle o il cacao dolce in polvere.

    Riempire i pirottini e spolverizzare l’impasto con le farine.. su quelli al cocco con il cocco e su quelli alla mandorla ho usato la mandorla a fettine, sul cacao ho utilizzato lo zucchero a velo (ho fatto la foto quando erano ancora caldi). Infornare i muffins a 180 per circa 20 – 25 minuti.

Domande:




Commenti dei membri:

27/05/2013

Gli ho fatti per la festa di compleanno della mia bimba....lei e i suoi amici gli hanno divorati! ottima idea ed ottima ricetta!

(0) (0) Abuso
03/05/2013

Ottima idea! Grazie!

(0) (0) Abuso
01/05/2013

Muffin

(0) (0) Abuso

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