Piselli verdi spezzati allo speck

Name: Piselli verdi spezzati allo speck
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di piselli verdi spezzati; 1 cipolla bianca; olio sale e pepe; 150 g di speck

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Antipasto

facile

30 min

163 Kcal

Ingredienti

250 g di piselli verdi spezzati
1 cipolla bianca
olio sale e pepe
150 g di speck

Costo stimato: 3.21€ (0.8€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura15 min

Mondate e tritate finemente la cipolla, mettetela in una casseruola con un pò di olio e fatela appassire per alcuni minuti. Aggiungete poi i piselli verdi spezzati, ricoprite con acqua fredda e cuocete a fuoco medio per 45 minuti circa. Quando mancheranno 15 minuti circa al termine della cottura aggiungete anche lo speck tritato grossolanamente, salate, e condite con poco olio. Al momento di servire, se lo gradite potete spolverizzare con un pò di pepe.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 163Kcal

Carboidrati: 6.6g
Lipidi: 7.6g
Grassi saturi: 2.5g
Proteine: 14.9g

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (111g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

MMite1980

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