Plumcake con farina di riso e agrumi

Ingredienti

• 200gr.di farina di riso
• 180gr.di burro
• 3 uova
• 120gr.di zucchero
• 1 limone non trattato
• 1 arancia non trattata
• 1 bustina di lievito per dolci
• zucchero a velo
• sale