Petitchef

Linguine con seppie e pesto primo piatto di mare

Portata principale
1 porzioni
20 min
20 min
facile
Un fantastico primo piatto di mare, leggero e ottimo! linguine con le seppie e pesto di prezzemolo e pinoli al pomodoro, una vera bontà! Un primo piatto alternativo alla carne anche per Pasqua, veloce e buonissimo!

Se avete la possibilità preferite le seppie fresche e non usate vino bianco per sfumare, è perfetto senza.

Ingredienti

Numero di porzioni: 1
80 gr di linguine

1barattolo di pomodorini

olio

1 spicchio di aglio in camicia

un mazzetto di prezzemolo

una manciata di pinoli

1 seppia

Preparazione

  • Pulire la seppia e tagliarla a spezzi.
  • Mettere olio, aglio e pomodorini in una padellina e aggiungere la seppia.
    Lasciar cuocere.
  • Tritare il prezzemolo e i pinoli, aggiungere olio.
  • Scolare la pasta qualche minuto prima della cottura aggiungerla al sugo e unire il pesto.
    Portare a termine la cottura e servire..
    Bon appétit..

Domande:

Ciao scusa, ma il pesto non lo vedo tra gl'ingredienti, quindi di quale pesto parli? quello normale liqure? grazie ciao

Rispondere:

Scusa ma ho visto solo ora la notifica.. pesto di prezzemolo, pinoli e olio




Commenti dei membri:

30/10/2012

Mmm

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