Petitchef

Deliziose lasagne vegetariane

Portata principale
4 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
500 gr di lasagne fresche all'uovo




1 cipolla scalogno

1 bicchiere di vino bianco100 gr di parmigiano grattugiato

500 gr di besciamelle

sale e pepe q.b.

Preparazione

  • Pulite e mondate a pezzetti il broccolo, le zucchine e i carciofi.
  • In una pentola capiente fate rosolare la cipolla scalogno con un pò di olio, aggiungete le verdure, sale e pepe e dopo circa 5 minuti aggiungete il vino.
  • Fate cuocere bene aggiungendo di tanto in tanto un pò d'acqua.Deve risultare un composto morbido.
  • In una teglia mettete sul fondo un pò di besciamelle, un pò di verdure e coprite con le lasagne, poi un'altro strato di verdure, uno di besciamelle e una manciata di parmigiano grattugiato.
  • Fate 3 o 4 strati finendo con il parmigiano e infornate a 200° in forno preriscaldato per 20 minuti e finite con 5 minuti di grill.

Foto

Deliziose Lasagne vegetariane, foto 1
Deliziose Lasagne vegetariane, foto 2
Deliziose Lasagne vegetariane, foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Deliziose frittelle di baccalà
Deliziose frittelle di baccalà
4 porzioni
27 min
media
4.5 / 5
Ricetta Lasagne al forno vegetariane
Lasagne al forno vegetariane
4 porzioni
30 min
facile
Ricetta Lasagne vegetariane
Lasagne vegetariane
3 porzioni
1h30m
media
4.3 / 5
Ricetta Lasagne con caprino e spinaci
Lasagne con caprino e spinaci
8 porzioni
45 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Crocchette di broccoli al forno
Crocchette di broccoli al forno
5 porzioni
40 min
facile
4.4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Primi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette deliziosePrimi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette delizioseLasagne: le migliori ricette sempre a portata di manoLasagne: le migliori ricette sempre a portata di manoLasagne vegetariane: 15 ricette da tenere sempre a portata di mano!Lasagne vegetariane: 15 ricette da tenere sempre a portata di mano!Ricette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdureRicette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdure

Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota