Petitchef

Involtini di maiale ripieni di salsiccia

Portata principale
2 porzioni
50 min
20 min
facile
Involtini di maiale ripieni di salsiccia

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
4 fettine di maiale sottili


1 fetta pancarre

Farina q.b

Mezzo bicchiere vino bianco

Preparazione

  • Sbatti le fettine di maiale... crea un ripieno sbriciolando la salsiccia e mescolandola con il pancarre tritato.. io non ho aggiunto sale e spezie al ripieno perchè la salsiccia era già molto saporita.
  • Metti il coposto su igno fettina di maiale e chiudi sigillando con uno stecchino.
  • Infarina gli involtini e mettili in una padella con dell'olio.
  • Cuoci per circa 15-20 minuti con il coperchio.
  • A metà cottura ricorda di sfumare con il vino bianco.

Domande:






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