Petitchef

Merluzzo al cartoccio, ricetta facile

Portata principale
2 porzioni
10 min
30 min
facile
Una ricetta gustosa ed equilibrata. Ideale per un pranzo leggero.
Seguite il procedimento dettagliato per preparare il merluzzo al cartoccio, diventerà senza dubbio uno dei vostri piatti preferiti!

Video

YouTube

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
1 cucchiaio di olio d'oliva

150 gr di filetto di merluzzo



1/2 cipolla rossa

1/2 spicchio d'aglio

prezzemolo fresco

sale q.b.

pepe q.b

Materiale

Papier sulfurisé

Preparazione

  • Tappa 1 - Merluzzo al cartoccio, ricetta facile
    Lavate il pomodoro, la patata e la cipolla. Poi tagliateli a fettine sottili.
  • Tappa 2 - Merluzzo al cartoccio, ricetta facile
    Adesso prendete un grande pezzo di carta da forno e versatevi l'olio sopra. Poi adagiatevi 9 fettine di patata e 6 di pomodoro
  • Tappa 3 - Merluzzo al cartoccio, ricetta facile
    A questo punto mettete il filetto di merluzzo sugli ortaggi e collocate sopra 2 fettina di cipolla rossa. Quindi spolverate con il prezzemolo sminuzzato e aggiustate di sale e pepe.
  • Tappa 4 - Merluzzo al cartoccio, ricetta facile
    Chiudete il cartoccio: piegate la carta da forno in 2 poi sigillate i 2 bordi insieme ripiegandoli come un calzone (consultate il tutorial video a fondo pagina per una chiusura ottimale del cartoccio)
  • Tappa 5 - Merluzzo al cartoccio, ricetta facile
    Ora mettete il cartoccio in forno su una teglia e fate cuocere per 30 minuti a 180°C. Passato questo tempo togliete dal forno, aprite il cartoccio, spolverate con prezzemolo fresco e servite!
  • Tappa 6 - Merluzzo al cartoccio, ricetta facile
    Pronto!

Foto

Merluzzo al cartoccio, ricetta facile, foto 1Merluzzo al cartoccio, ricetta facile, foto 2Merluzzo al cartoccio, ricetta facile, foto 3Merluzzo al cartoccio, ricetta facile, foto 4Merluzzo al cartoccio, ricetta facile, foto 5




Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Merluzzo nordico alla mediterranea
Merluzzo nordico alla mediterranea
3 porzioni
25 min
media
3.9 / 5
Ricetta Merluzzo con patate e pomodoro
Merluzzo con patate e pomodoro
4 porzioni
55 min
facile
3.3 / 5
Ricetta Merluzzo al cartoccio
Merluzzo al cartoccio
4 porzioni
30 min
facile
Ricetta Merluzzo in crosta
Merluzzo in crosta
4 porzioni
55 min
media
3 / 5
Ricetta Filetto di merluzzo con vongole e piselli
Filetto di merluzzo con vongole e piselli
4 porzioni
45 min
facile
4 / 5
Ricetta Merluzzo in crosta di Chorizo
Merluzzo in crosta di Chorizo
2 porzioni
15 min
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Le migliori ricette da preparare con il merluzzo. Scoprile subito!Le migliori ricette da preparare con il merluzzo. Scoprile subito!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale frutta consumi di più durante il mese di settembre?
Vota