Ingredienti: 250 g di zucca gia' pulita 500 g di spinaci 2 scalogni sale ½ litro besciamella 60 g di burro 50 g di farina ½ litro di latte 4 uova 100 g di...
Ingredienti: 400 gr di barbabietola precotta 70 gr di ricotta di pecora sgocciolata Farina q.b. (ovviamente io ho usato farina di riso e ne ho messa circa 550...
Ingredienti: 200 g farina Manitoba 3 g lievito di birra 120 g di acqua Per l'impasto: 600 g di farina ai 7 cereali 2 g lievito di birra 10 g di olio evo 10 g...
Ingredienti: 470 g riso carnaroli 2 melanzane 45 g ricotta affumicata grattugiata 2 dadi vegetali ½ cipolla bianca olio evo vino bianco prezzemolo sale, pepe nero
Ingredienti: 125 gr di lamponi freschi 125 gr di mirtilli 20 gr pistacchi 200 ml panna liquida fresca 200 gr di yogurt greco 4 cucchiai di zucchero a velo 20 ml...
Ingredienti: 160 g di semolino 500 g di latte 3 cucchiai di zucchero 50 g di burro 3 uova Mezzo limone 50 g di farina Zucchero a velo vanigliato Olio di semi Sale
Ingredienti: 1/3 melone 1/2 pomodoro 30 gr feta 1/4 cetriolo Per la salsina: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio succo di limone 1 pizzico di sale 1 pizzico...
Ingredienti: 140 gr di riso carnaroli 2 zucchine non molto grandi 100 gr circa di prosciutto cotto brodo vegetale qb 1 bustina di zafferano sale pepe pecorino...
Ingredienti: 2,5 kg di capretto in pezzi 2 kg di fave 6 cuori di carciofi 1 mazzetto di finocchietto 1 cipolla 1 bottiglia di spumante brut 1/2 bicchiere di...
Ingredienti: 3 uova 220 gr zucchero di canna 170 gr yogurt greco Total 370 gr farina con lievito Molino Rossetto 130 gr di cioccolato bianco Novi con nocciole...
Ingredienti: 150 g di lievito liquido 100 g di farina di forza 40 g di semola rimacinata 1 cucchiaino di malto 40 g di latte 10 g di zucchero 20 g di burro a...
Ingredienti: 1) Torta tiramisù : Pan di spagna 6 uova codice 0 195 g amido 190 g zucchero 1 bustina lievito scorza limone bio grattugiata 2) Crema al mascarpone...
Ingredienti: 1/2 kg. di pane 100 gr. di pancetta affumicata 100 gr. di luganega 120 gr. di speck tagliato a dadini piccolissimi 3 uova intere 1 cipolla...
Ingredienti: 8/10 carote medie 1 cipollotto fresco rosso 1 foglia di alloro 1 limone non trattato 50 gr di riso Venere brodo vegetale olio evo polvere di...
Ingredienti: 300 g di farina 150 ml di acqua 2 prese di sale 1 cucchiaino scarso di zucchero 1 bustina di lievito di birra secco sale grosso olio extravergine...