Ingredienti: Per il ragù : 4 fettine di seitan già cotto 200 g passata di pomodoro 3-4 pomodori da sugo 2 carotine 1 gambo di sedano 1/2 cipolla bianca 3...
Ingredienti: 1kg di arista disossata 40 g di burro odori per arrosto 100 g di pancetta 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 bicchiere di latte 250-300 g di prugne...
Ingredienti: 3 uova intere sale q.b. 300 g di latte 200 g Olio extravergine mortadella tagliata a pezzettini asiago tagliato a dadini 420 g Farina 00 1 lievito...
Ingredienti: Per la frolla 300 g di farina 7 g di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 bustina di vaniglia 120 g di burro 150 g di zucchero 1 uovo grande Per...
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo fresco da 175 g cad. 200 g di pomodori 200 ml di latte di cocco 1 limone (succo) 1 cipolla 4 cucchiai di olio di senape (io:...
Ingredienti: 100 g di germogli di soia 200 g di gamberetti precotti e puliti 8 bastoncini di surimi 150 g di insalata mista 1 carota 20 g di nocciole tritate sale
Ingredienti: 1 kg di carne di manzo 18 / 24 cipolline 2 carote 1 piccolissima costa di sedano 2 spicchi d'aglio 3 scalogni 2 cucchiai di farina 2 fette di...
Ingredienti: un piccolo cavolfiore uno spicchio d’aglio un cucchiaio di passata di pomodoro 250 g di spaghetti spezzati brodo vegetale leggero sale e pepe o...
Ingredienti: 350g di Paccheri di Gragnano 1/2 cipolla bianca 1 barottino di panna da cucina 2 cucchiai di Pesto di Pistacchi e Mandorle 100g di prosciutto...
Ingredienti: Per l'impasto: 1 tazza di ceci già cotti 1/2 tazza di miglio Per la panatura: mezza tazza di pan grattato mezza tazza di farina di mais per polenta...
Ingredienti: 500g di ravioli ai funghi freschi 2 grappoli di pomodorini pachino 2 spicchi d aglio 1 mazzo di prezzemolo fresco sale pepe nero formaggio grattug
Ingredienti: 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla piccola 1 melanzana 1/2 peperone rosso 100 gr di carne macinata 200 ml di panna da cucina sale q.b. pepe nero q.b....
Ingredienti: Per il veg pesto : 400 gr di basilico 2 spicchi d’aglio senz’anima 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 1 pizzico di sale 150 gr di pinoli Per...
Ingredienti: 350 g di fusilli 5/6 pomodorini datterini un mazzetto di basilico 30 g di pinoli mezzo spicchio d'aglio un cucchaio di formaggio grana gratt. olio...
Ingredienti: 250 gr di farina; 125 gr di burro; 150 gr di zucchero; 3 uova; 3 mele; 100 gr di gocce di cioccolato; 50 gr di noci sgusciate; 1/2 bicchiere di...