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Ricetta Tortellini alla mediterranea

Tortellini alla mediterranea

(4 voti), (5)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g tortellini 100 g olive nere 100 g mozzarella 100 g pomodorini ciliegia 30 g di porri 30 g capperi 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale...
Ricetta Risotto agli asparagi con miele e semi di papavero

Risotto agli asparagi con miele e semi di papavero

(15 voti), (280)
Portata principale facile 12 min 30 min
Ingredienti: 300 g di riso Vialone Nano mezza cipolla bianca tritata fine 1 spicchio d'aglio schiacciato 300 g di asparagi 700 ml di brodo vegetale 60 g di G...
Ricetta Bastoncini di pollo alla paprica

Bastoncini di pollo alla paprica

(1 voto), (6)
Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: 4 petti di pollo Farina Olio di semi di girasole Pangrattato Paprica Sale, pepe 2 o 3 uova sbattute Maionese...
Ricetta Rosette di ricotta e prosciutto cotto

Rosette di ricotta e prosciutto cotto

Portata principale facile 40 min 25 min
Ingredienti: 3000 g di pasta fresca all'uovo Per la farcia alla ricotta: 130 g di biete e erbette 500 g di ricotta 70 g di parmiggiano Farcia al prosciutto: 200...
Ricetta Le ricette delle nonne: la pasta con le sarde di nonna lina

Le ricette delle nonne: la pasta con le sarde di nonna lina

(2 voti), (4)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 g di spaghetti 6 sarde fresche un cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di uvetta finocchio selvatico 1 cipolla olio extravergine sale pepe...
Ricetta Mezze maniche tonno fresco e melanzane

Mezze maniche tonno fresco e melanzane

(4 voti), (107)
Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: 300g pasta 1 trancio di tonno fresco 1 melanzana basilico q.b 1 spicchio aglio mezzo bicchiere vino bianco...
Ricetta Biscotti al cioccolato e buona festa del papà a tutti

Biscotti al cioccolato e buona festa del papà a tutti

Stuzzicherie facile 45 min 30 min
Ingredienti: 100 g burro morbido 75 g zucchero a velo 1/2 fialetta di aroma di mandorla 160 g farina 00 12 g maizena un pizzico di sale 20 o 30 g gocce di c...
Ricetta Uova in cocotte con asparagi e zucchine

Uova in cocotte con asparagi e zucchine

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di asparagi (già puliti e senza la parte finale più dura) 160 gr di zucchine 4 uova -parmigiano grattugiato 2 peperoncini interi secchi una ma...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Banana split, dessert a base di frutta e gelato

Banana split, dessert a base di frutta e gelato

(3 voti), (87)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: 1 banana 3 palline di gelato alla vaniglia (oppure 1 alla vaniglia, 1 alle fragole e 1 al cioccolato) Salsa al cioccolato panna montata lamelle d...
Ricetta Piove - vellutata di topinambur, carote e parmigiano

Piove - vellutata di topinambur, carote e parmigiano

(1 voto), (4)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 gr di topinambur 1 carota grande 2 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 scalogno 350 ml di brodo di verdure 1 cucchiaio di farina 150 ml di ...
Ricetta Cotechino con funghi e panna

Cotechino con funghi e panna

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 Cotechino di circa 600 g 500 g di Funghi Champignon 20 cl di Panna 10 Fette di Pancarré 1 Scalogno 1 Costa di Sedano Burro 1/2 Bicchiere di Latte ...
Ricetta Risotto al salmone e melograno

Risotto al salmone e melograno

(8 voti), (61)
Portata principale Difficile 45 min 15 min
Ingredienti: 2 melegrane mature 1 scatola di salmone in filetti 1 scalogno riso brodo vegetale olio di oliva burro farina zafferano noce moscata menta fresca...
Ricetta Lampascioni del massaro

Lampascioni del massaro

(1 voto), (2)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 700 g di lampascioni 4 uova 60gr di pecorino Farina e olio extravergine di oliva Pepe...
Ricetta Bibimbap

Bibimbap

(3 voti), (1)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 320 g di riso 400 g di carne di manzo macinata Verdura di stagione : 200 g di fagiolini già lessati 2 peperoni rossi 2 peperoni gialli 3/4 carote 2 ...
Ricetta Penne pancetta, zucchine, philadelphia e zafferano

Penne pancetta, zucchine, philadelphia e zafferano

(11 voti), (1) , (14)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g penne 3 zucchine medie 150 g pancetta a dadini una vaschetta di Philadelphia fiori di zafferano cipolla, pepe...
Ricetta Polenta con sugo di spuntature e salsicce (ricetta di mia nonna)

Polenta con sugo di spuntature e salsicce (ricetta di mia nonna)

(9 voti), (5) , (129)
Portata principale facile 90 min 12 min
Ingredienti: 500 g di farina di mais gialla (polenta Valsugana) Circa 1litro di passata di pomodoro (passata verace della Cirio) 700 g di spuntature di maiale ...
Ricetta Paccheri ripieni di pescatrice su letto di bufala con fondant di pomodori

Paccheri ripieni di pescatrice su letto di bufala con fondant di pomodori

(5 voti), (187)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 5 paccheri a testa 400 g di coda di rospo 300 g di pomodorini datterini 1/4 di cipolla 1 spicchio d'aglio 1 mozzarella di bufala Qualche cucchia...
Ricetta Crumble di pane e piccola riflessione.

Crumble di pane e piccola riflessione.

(1 voto), (1)
Altro facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di zucchine 250 gr di zucchine -150 gr di mollica di pane raffermo 50 gr di parmigiano grattugiato 50 gr di burro freddo 1 ciuffo di prezzemolo ...
Ricetta Pizza al taleggio, cipolle rosse e noci

Pizza al taleggio, cipolle rosse e noci

Portata principale facile 9 ore 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 ml di acqua 400 g di farina10 gr di sale fino 1-2 g di lievito di birra 1 cucchiaio di malto d'orzo Per il condimento: 100 g di tale...
Ricetta Clafoutis di piselli, fave e pancetta

Clafoutis di piselli, fave e pancetta

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 130 g di pisellini 130 g di fave fresche 75 g di pancetta 1 cipollotto fresco 125 ml di panna fresca 125 ml di latte intero 4 uova 55 g di farina o...
Ricetta Lasagne con funghi e gorgonzola

Lasagne con funghi e gorgonzola

(4 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di lasagne fresche 400 g di champignon 200 g di gorgonzola dolce 1 Cipolla bianca Parmigiano grattugiato Olio Extra vergine di oliva Prez...
Ricetta Pasta integrale fredda al pate' di olive nere profumato al basilico

Pasta integrale fredda al pate' di olive nere profumato al basilico

(16 voti), (179)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 500gr di penne integrali al farro 150 gr di olive nere denocciolate 300gr di fagiolini 200gr di salmone in scatola al naturale basilico aceto di vino ...
Ricetta Minestrone con quinoa

Minestrone con quinoa

(4 voti), (8)
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 2 zucchine 2 pomodori una manciata di cornetti 1 porro 2 carote 1/2 sedano rapa 1 mazzo di coste...
Ricetta Ma tarte choc ( c. felder)

Ma tarte choc ( c. felder)

Stuzzicherie facile 15 min 10 min
Ingredienti: 75 g di burro 45 g di zucchero Mezzo cucchiaino di zucchero vanigliato Un tuorlo 15 g di farina di mandorle 125 g di farina 1 cucchiaio d'acqua sale,...


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