Ingredienti: 1 kg di patate 250 g di farina bianca 00 300 g di carne mista 3 tuorli 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 limone non trattato 1/2 bicchiere di vi...
Ingredienti: 700g polpa di zucca 3 patate 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di curry forte chilly in polvere 1 cucchiaino di cumino in polvere 1 cuc...
Ingredienti: 350 g di farina manitoba 1 bustina di lievito di birra secco 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino di sale fino 250 g di ricotta fresca 120 ml di acq...
Ingredienti: 100 g di cous cous a grana media 1 vasetto di vongole al naturale 1 spicchio d aglio 1/2 latta di pelati o salsa di pomodoro 1 bicchiere d acqua prez...
Ingredienti: 160 g di eliche 1/2 cipolla rossa 2 pomodori secchi 80 g di piselli 1 scatoletta di tonno da 80 g olio extravergine di oliva una spruzzata di vino b...
Ingredienti: Per la pasta al vino: 300 g farina 0 80 g olio extravergine di oliva 100 g vino bianco un pizzico di sale Per il ripieno: 500 g bietole surge...
Ingredienti: 250 g di farina di grano saraceno 1 cucchiaio di farina 00 1 / 2 litro di latte 1 / 2 cucchiaino di sale 40 g di burro salato eventualmente, 1 tu...
Ingredienti: 1 pollo grande 4 cucchiai di parmigiano mollica di pane bagnata nel latte 2 uova sode 2-3 uova intere 100 g 1 fetta di prosciutto crudo 100 g 1 fet...
Ingredienti: 250 g semola rimacinata 250 g farina w320(io ho usato la manitoba loconte) 250 g acqua 5 g lievito birra fresco Impasto: 50 g semola rimacinata 1 g ...
Ingredienti: 1) pasta ripiena : 6 fette di mortadella sottile 6 fette di prosciutto cotto sottile 6 fette di fontina dolce sottile 2) Per la besciamella rosa : ...
Ingredienti: 330 g farina 1 uovo 170 g burro 170 g zucchero 1 fialetta aroma limone 1 uovo nocciole 140 g zucchero a velo 10 g succo di limone 10 g albume -o acqu...
Ingredienti: 200 g di mezze maniche 350 g di friggitelli 10 pomodorini ciliegia 1 spicchio d’aglio peperoncino 2 cucchiai di pangrattato prezzemolo olio extraverg...
Ingredienti: 6 uova, 500 g di zucchine 4 cipollotti 30 g di pinoli 50 g di olive verdi snocciolate 30 g di parmigiano grattuggiato olio extravergine di oliva sale...
Ingredienti: 3 uova 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di yogurt al cocco 1 vasetto di olio di semi di mais 1 vasetto abbondante di sciroppo di menta 2 vasetti scars...
Ingredienti: 4 salsicce 1 carota qualche anello di cipolla rossa 4 patate medie 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 dado vegetale 1/3 cucchiaino di polvere...
Ingredienti: 400 g di frutti di bosco misti 250 g di ricotta 50 g di amaretti 50 g di digestive o altri biscotti secchi 2 cucchiai di Amaretto di Saronno 2 cucc...
Ingredienti: 200 g di farina tipo 00 setacciata 150 g di zucchero 200 g di ricotta di latte vaccino 75 g di burro fuso 3 uova intere 100 g noci tritate 1/2 busti...
Ingredienti: 150 g Riso originario 70 g Zucchero 30 g Burro La buccia grattuggiata di 1 arancia 800 g Latte 2 Uova 2 Rhum cucchiaiate Sale una presa...
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