Petitchef

Torta vegan al cioccolato con profumo di arancia

Dessert
4 porzioni
30 min
40 min
facile
Una torta golosa adatta a chi segue una dieta vegana.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 ml di latte vegetale

250 g di zucchero

200 g di farina

75 g di cacao amaro

50 g di olio di semi

1 bustina di lievito

Scorza di un'arancia grattugiata

Preparazione

  • In una terrina mescolare con un mestolo di legno tutti gli ingredienti asciutti tranne il lievito.
  • Aggiungere quindi il latte, l'olio di semi e la scorza d'arancia.
  • Mescolare bene fino a che gli ingredienti si siano incorporati tra di loro.
    Versare la bustina di lievito e mescolare per incorporarla.
  • Prendere una tortiera di 24 cm di diametro circa, ungerla con l'olio di semi e spolverizzare con la farina.
  • Versare il composto nella tortiera ed infornare a 180° per 40 minuti circa.
  • Fate la prova dello stecchino, trascorsi i 40 minuti di cottura.
  • Una volta che la torta si è raffreddata, capovolgerla su di un piatto da portata, spolverizzandola di zucchero a velo a piacere.

Foto

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