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Crema al limone senza uova

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4 porzioni
1 ora
facile
Crema al limone senza uova
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Una deliziosa crema al limone senza uova per farcire le vostre torte

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
500 g di latte intero
120 g di zucchero
30 g di amido di mais
40 g di farina 00
3 limoni spremuti

Preparazione

  • Versare tutti gli ingredienti in un tegame, mettere sul fuoco basso, mescolare con una frusta e, non appena la crema sarà addensata, fare cuocere per 1 minuto sempre mescolando.
  • Togliere dal fuoco, coprire con un foglio di pellicola trasparente.
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