Torta fattoria e primo bloganno!!!!!

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Dessert

6 porzioni

facile

1 ora

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Ingredienti

Pan di spagna:

• 8 uova
• 320 di farina divisa a con la frumina
• 320 di zucchero
• 1 bustina di lievito
• sale
• scorza di limone

Per la crema simil ferrero rochet:

• 200 g di mascarpone
• 1 bicchiere di nutella
• 200 ml di panna
• 150 g di granella di nocciole

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Preparazione

• Sbattere con un frullino le uova con lo zucchero il sale e la scorza di limone per almeno 20 minuti.
• Aggiungere la farina con la frumina attraverso un setaccio con l'aiuto di una spatola amalgamare alla massa di uova.
• Mettere in unostampo da 28 di diamtro e cuocere a180 per 25/30 minuti.
• Per la crema simil ferrero rochet:
  Montare la panna e metterla in frigo,mescolare il mascarpone con la nutella e le scaglie di nocciola ed aggiungere la panna lentamente al composto.

Imma51

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