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Penne cremose di "Cotto e mangiato"

Portata principale
3 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • Mettere a bollire l'acqua salata per la cottura della pasta.
  • Nel frattempo in un frullatore mettere i pomodorini ben lavati e tagliati a metà, l'olio, il basilico tritato, la crescenza ed il pizzico di sale azionare per qualche minuto in modo da ottenere una bella crema.
  • Quando la pasta è cotta, trasferirla in una zuppiera, condire con la crema preparata, il pecorino e una bella macinata di pepe nero.

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Foto

Penne cremose di Cotto e mangiato, foto 1
Penne cremose di Cotto e mangiato, foto 2
Penne cremose di Cotto e mangiato, foto 3
Penne cremose di Cotto e mangiato, foto 4

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