Risotto con zucca e ricotta affumicata

Name: Risotto con zucca e ricotta affumicata
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: sugo di zucca; riso; vino bianco; brodo vegetale; pepe; ricotta affumicata; burro; -parmigiano grattugiato