Pasta col salmone, bollito e melanzane grigliate

Ingredienti

• 50 g di pasta
• pepe
• ½ cipolla
• 150 g di pomodorini
• 150 g di salmone
• prezzemolo

Preparazione

• Metti un cucchiaino d'olio in una padella e aggiungi la cipolla tritata finemente facendola imbiondire.
• Aggiungi il salmone tagliato a pezzi e, quando sarà rosolato, unisci i pomodorini, il sale, il pepe e il prezzemolo.
• Fai cuocere a fuoco moderato e nel frattempo lessa la pasta. Salta le pennette nella padella con il sugo di pesce e mangiale fumanti.

Domande

Foto dei membri