Ingredienti: 75 g di burro 75 g di cioccolato fondente 70% 40 g di farina 00 75 g di zucchero di canna 1 uovo 2 tuorli 2 banane 30 g di zucchero di canna Bagna...
Ingredienti: 130 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro 2 uova 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 1 busta di lievito da dolci 1 busta di vanillina per...
Ingredienti: 300 g di pasta pronta per pizza 200 g passato di pomodoro 150 g di condimento misto a piacere 50 g mozzarella ben scollata / scamorza a piacere...
Ingredienti: 800 g di filetto di manzo 180 g di fegato d’oca 150 g di fagiolini freschi 150 g di teste di asparagi 150 di piselli sale e zuchero 100 g di...
Ingredienti: per la confettura di prugne: 1 kg di prugne 200 gr di zucchero 1 baccello di vaniglia 2 chiodi di garofano un pezzetto di cannella un bicchierino...
Ingredienti: 300 gr di farina gialla 250 gr di ricotta 100 gr tra gherigli di noce pistacchi e nocciole 100 gr di pancetta 40 gr di burro olio extravergine di...
Ingredienti: 150g di farina di castagne Molino Rossetto 50g di farina di semola 1 uovo Per il sugo: Sugo di funghi porcini e castagne Cascina San - Cassiano...
Ingredienti: Per 4 persone 2 peperoni gialli piuttosto grandi e carnosi 20 circa acciughe sotto sale (certo se le aveste di Monterosso come le mie sarebbe...
Ingredienti: 240 grammi di farina 00 (io ho usato quella di farro); 150 gr di zucchero di canna 1 pizzico di sale; una bustina di vanillina; 12 grammi di...
Ingredienti: 4 uova 115 g di zucchero a velo 80 g.farina00 35 g cacao pz sale 300 g panna fresca 150 g cioccolato bianco 4 g colla di pesce 50 g burro 50 g...
Ingredienti: 1) 1/2 Kg. di farina 00 100 ml di olio 100 ml di acqua 100 ml di latte 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 cubetto di lievito 1 uovo 2)...
Ingredienti: 1 filetto di maiale di 500 gr 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 1 bicchiere di vino bianco salvie e rosmarino freschi...
Ingredienti: 300 g Zucchine 100 g di salsiccia ½ cipollotti 250 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano 3 uova 3 cucchiai di farina 00 ½ bicchiere di latte Una...