Focaccia farcita di patate gialle, veloce e buonissima

Ingredienti

• 500 g farina
• 25 g lievito di birra fresco o secco
• 2 cucchiaini di zucchero
• 2 " di sale
• 500 g di patate gialle
• oilo extravergine di oliva
• rosmarino
• origano
• acqua q.b.
• pepe