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Tronchetti di zucchine

Un secondo completo divertente!!

Portata principale
2 porzioni
15 min
35 min
media
Tronchetti di zucchine
  • (4.1/5 - 50 voti)
  • 3
  • 203
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Ingredienti

2

Per 6 tronchetti:

Preparazione

  • Lavate e pulite le zucchine. Tagliatele in tre sezioni all'incirca uguali
  • Con l'attrezzo apposito per levare i torsoli, formate una cavità all'interno delle zucchine e mettete la polpa da parte.
  • In acqua salata, fate sbollentare le zucchine fino a quando entrerà la forchetta ma saranno ancora abbastanza sode!!
  • Frullate la polpa tenuta, lo sgombro, le erbe aromatiche, il formaggio, un pizzico di pepe
  • Con il ripieno ottenuto, riempite i tronchetti. spolverizzateli con un po' di pangrattato, un un filo d'olio e... in forno con funzione grill a 160 per circa 15 minuti (o quando avrà fatto la crosticina).

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Commenti dei membri:

15/05/2013

LI FARO........

(0) (0) Abuso
06/05/2013

Excellent

(0) (0) Abuso
06/05/2013

Sarebbe opportuno che nelle ricette fosse indicato anche il num. delle calorie per chi ha problemi di peso.

(0) (0) Abuso
Risposta Stuzzichina:

Ottimo suggerimento. Non sono ahimè una nutrizionista, ma dato il tipo di ingredienti posso dirti che va bene per chi è a dieta. Lo sgombro può essere sostituito con altri ingredienti come tonno al naturale, pollo lessato o formaggio fresco. :)


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