Cake con ribes rosso _ Ribizlis kalàcs

Name: Cake con ribes rosso _ ribizlis kalàcs
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 180 g di zucchero; 3 uova; 175 g di farina; ½ cucchiaio di lievito in polvere; 80 g farina di mandorle; 150 g di burro; 230 g di ribes

Dessert

4 porzioni

30 min

1 ora

facile

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Ingredienti

180 g di zucchero
3 uova
175 g di farina
½ cucchiaio di lievito in polvere
80 g farina di mandorle
150 g di burro
230 g di ribes

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180 gradi Mescolate le uova con lo zucchero finche non otterrete una crema chiara e spumosa.
Setacciata le farine con il lievito. Fate sciogliere il burro. Lavorate le farine con la crema alle uova ,aggiungete il burro.
Lavate e asciugate i chicchi di ribes. Aggiungete i chicchi al composto e mescolate molto delicatamente.
Versate il composto in uno stampo da cake , foderato con la carta da forno.
Infornate il cake e 180 gradi. Dopo circa 10 minuti abbassate la temperatura del
forno 160 gradi e fate cuocere il dolce per circa 50 minuti.
Non deve diventare troppo scura , se durante la cottura diventa troppo colorato copritelo con la carta stagnola .

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