Petitchef

Cake con ribes rosso _ ribizlis kalàcs

Dessert
4 porzioni
30 min
60 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
180 g di zucchero


175 g di farina

½ cucchiaio di lievito in polvere

80 g farina di mandorle

150 g di burro

230 g di ribes

Preparazione

  • Preriscaldate il forno a 180 gradi Mescolate le uova con lo zucchero finche non otterrete una crema chiara e spumosa.
  • Setacciata le farine con il lievito. Fate sciogliere il burro. Lavorate le farine con la crema alle uova ,aggiungete il burro.
  • Lavate e asciugate i chicchi di ribes. Aggiungete i chicchi al composto e mescolate molto delicatamente.
  • Versate il composto in uno stampo da cake , foderato con la carta da forno.
    Infornate il cake e 180 gradi. Dopo circa 10 minuti abbassate la temperatura del
    forno 160 gradi e fate cuocere il dolce per circa 50 minuti.
  • Non deve diventare troppo scura , se durante la cottura diventa troppo colorato copritelo con la carta stagnola .

Foto

Cake con ribes rosso _ Ribizlis kalàcs, foto 1
Cake con ribes rosso _ Ribizlis kalàcs, foto 2

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