Petitchef

Mousse al cioccolato senza panna

Dessert
6 porzioni
30 min
10 min
facile
433 Kcal

Ingredienti

6

Per decorare:

Costo stimato: 4.29 (0.72€/Porzioni)

Preparazione

  • Fare a pezzi il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria.
  • Metterlo in una ciotola con il burro a pezzi, mescolare bene e lasciare intiepidire.
  • Unire al cioccolato fuso i 4 tuorli, un pò di peperoncino e lo zucchero e mescolare bene con una frusta.
  • Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e lo zucchero a velo, poi unirli al cioccolato mescolando delicatamente con la frusta in modo da non smontarli.
  • Versare la mousse nelle coppette, decorare con il riso soffiato e le nocciole tritate grossolanamente e riporre in frigo coperte con carta stagnola o pellicola trasparente per 3-4 ore.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (115g)
Calorie: 433Kcal
  • Carboidrati: 41.6g
  • Lipidi: 25.5g
  • Grassi saturi: 14.5g
  • Proteine: 7.6g
  • Fibre: 3.2g
  • Zucchero: 35.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
Senza glutine
Vegetariano

Foto

Mousse al cioccolato senza panna, foto 1
Mousse al cioccolato senza panna, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Mousse al cioccolato cremosa e delicata
Mousse al cioccolato cremosa e delicata
6 porzioni
20 min
facile
4.9 / 5
Ricetta Mousse al cioccolato vegana
Mousse al cioccolato vegana
5 porzioni
2 ore
facile
4.5 / 5
Ricetta Mousse al limone - ricetta facile
Mousse al limone - ricetta facile
6 porzioni
12 h 5 m
facile
5 / 5
Ricetta Mousse cremosa al mango
Mousse cremosa al mango
4 porzioni
20 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Mousse agli oreo
Mousse agli oreo
6 porzioni
1 h 10 m
facile
3.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Le ricette imperdibili per chi ama il cioccolato bianco! Le ricette imperdibili per chi ama il cioccolato bianco! Ricette con la panna: come utilizzarla in cucina per preparare piatti deliziosi Ricette con la panna: come utilizzarla in cucina per preparare piatti deliziosi Come riciclare il cioccolato della calza della Befana? Come riciclare il cioccolato della calza della Befana?

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Usi la friggitrice ad aria?
Vota