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Ingredienti

5

Preparazione

  • In un recipiente unite le farine, lo zucchero a velo ed il sale e mescolate.
  • Raccogliete gli albumi in una ciotola e sbatteteli leggermente con una forchetta.
  • Aggiungeteli alle farine e con l'aiuto di un cucchiaio amalgamate.
  • Aggiungere il miele e poche gocce di essenza di mandorla amara.
  • Infine il burro sciolto, tiepido, versandolo a filo.
  • Imburrate ed infarinate degli stampini in silicone, riempite per ¾ e porli in frigorifero per circa 20 minuti.
  • Accendere il forno a 180°.
    Cuocere fino a leggera doratura.
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