Melanzane al forno

Name: Melanzane al forno
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: melanzane; pomodori maturi o ciliegino; mozzarelle; olio exstra vergine di oliva; sale pepe; origano

Portata principale

facile

50 min

88 Kcal

Questa è una ricetta molto semplice, è possibile utilizzare le melanzane come antipasto.

Ingredienti

melanzane
pomodori maturi o ciliegino
mozzarelle
olio exstra vergine di oliva
sale pepe
origano

Costo stimato: 1.56€ (0.26€/Porzioni)

Ricette simili

Melanzane in pastella

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura40 min

Lavare le melanzane,tagliare a fette non molto sottili e metterele 15 minuti con sale grosso,passarle poi sotto l’acqua
Asciugarle e posarle sulla griglia calda,coprirle con carta stagnola, farle grigliare in ogni lato, nel frattempo tagliare a cubetti i pomodori, e condirli con sale, pepe, origano ,e olio evo.
Tagliare la mozzarella,sempre a cubetti, poi una placca da forno coperta, con carta da forno, mettere tutte le melanzane.
Fetta pomodori e mozzarella,aggiungere un pochino di olio,e mettere a forno caldo, a 180 gradi per 20/25 minuti fino che la mozzarella si sia sciolta.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 88Kcal

Carboidrati: 2g
Lipidi: 6.6g
Grassi saturi: 2.9g
Proteine: 4.5g
Fibre: 0.9g
Zucchero: 1.2g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (57g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Arpa40

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4/5, 10 voti