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Sformato di pollo e patate
Sformato di Pollo e Patate
Ingredienti
2
Costo stimato: 10.2Euros€ (5.1€/Porzioni)
Preparazione
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Fate bollire le patate, quando sono cotte schiacciatele con la forchetta ed aggiungete un po' di latte ed un po' di burro sale e pepe.
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Passate in padella per 5 minuti a fuoco vivo il pollo con la cipolla tritata finemente e la carota a dadini e mescolate continuamente.
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Aggiungete la farina e fate cuocere per 2 minuti.
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Incorporate la salsa di pomodoro ed il brodo e fate cuocere per 15 minuti a fuoco basso, aggiungete il timo e regolate di sale e pepe.
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Trasferite il composto in una pirofila e fate intiepidire.
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Versate sopra le patate schiacciate e condite livellatene la superficie e spargetevi il formaggio grattugiato.
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Mettete in forno gia caldo a 200° per 20 minuti o finchè non si è formata la crosticina dorata.
Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (832g)
Calorie: 1058Kcal
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Carboidrati: 105g
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Lipidi: 27.4g
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Grassi saturi: 15.6g
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Proteine: 93.8g
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Fibre: 8.4g
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Zucchero: 11.7g
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ProPoints: 27
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SmartPoints:
29
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Foto
Abbinamento vini
Vermentino di gallura
sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba
piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo
Abruzzo, Rosato
Domande:
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