Ricette di cucina

La bruschetta di stagione che farà impazzire tutti! Soffice e golosa: la torta di pesche perfetta! Cena economica e gustosa: 8 ricette da provare subito a casa! Posso cuocere i gamberi in friggitrice ad aria? Certo! Pasta cremosa con burrata e pomodorini Involtini di zucchine al forno, la ricetta che tutti adorano! Ricette dietetiche: 9 idee per mangiare piatti leggeri senza rinunciare al gusto

Menù del giorno

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Muffins salati alle zucchine

Ideali per un antipasto sfizioso, per un aperitivo o per i vostri pic-nic....

Antipasto

Frittata di pasta in friggitrice ad aria

La frittata di pasta è un comfort food italiano che non tramonta mai....

Portata principale

Come preparare i franui? segui la ricetta spiegata passo a passo!

Cosa sono i "Franui"? Scopri la ricetta che sta facendo impazzire il...

Dessert

Come conservare il pane più a lungo?

Hai appena sfornato un pane delizioso o l'hai appena acquistato dal tuo panettiere di fiducia? Vuoi godertelo a lungo, morbido e fragrante come appena sfornato? Allora non perderti i nostri semplici consigli per conservare il pane al meglio e gustarlo in ogni momento. Clicca qui per leggere l'articolo completo!

Le ultime ricette

Pasta cremosa con funghi e salsiccia Onigiri al tonno: la ricetta giapponese おにぎり Come si cucinano i noodles istantanei? la ricetta... Come preparare i franui? segui la ricetta spiegata... Come cucinare lo sgombro al forno con patate? Bocconcini di salmone in friggitrice ad aria con... Stick di zucchine in friggitrice ad aria Churros in friggitrice ad aria: soffici dentro e... Cosa fare con le tortillas? un ottimo gratin di... Polpette di piselli e feta in friggitrice ad aria:... Pasta cremosa alla cipolla: un primo sfizioso e super... Polpette di tonno in friggitrice ad aria: un antipasto...

Articoli Petitchef

Tempeh: la "carne di soia" che ha conquistato le diete vegetariane e vegane

Un concentrato di proteine, fibre e nutrienti essenziali per una dieta equilibrata. Perfetto per vegetariani e vegani, ma apprezzato da tutti coloro che amano prendersi cura del proprio benessere. ll tempeh può...

5 alimenti ideali per favorire un aumento di peso sano

In questo articolo, proponiamo cinque alimenti ideali per favorire un aumento di peso sano. Scopriamoli insieme!

Anti spreco: imparate a fare il brodo vegetale fatto in casa con le bucce!

Le bucce delle verdure, spesso considerate scarti, nascondono un potenziale culinario inaspettato. Preparare un brodo vegetale con questi avanzi è un'ottima pratica per ridurre gli sprechi alimentari, risparmiare...

Cose da non mettere in lavastoviglie!

La lavastoviglie è un'amica in cucina, ma non per tutti gli oggetti! Alcuni piatti e utensili, per quanto robusti sembrino, soffrono il contatto con l'acqua calda e i detersivi della lavastoviglie. Scopri quali sono i...

Scopri tutti i segreti della pasta più sottile del mondo!

Benvenuti nel mondo della pasta fillo (nota anche come phyllo o filo), un ingrediente magico capace di trasformare qualsiasi piatto in una vera e propria opera d'arte culinaria. Dai dolci più raffinati alle torte...

Patate o riso: qual è meglio per te?

Patate o riso: qual è la scelta migliore? Non esiste una risposta univoca: tutto dipende dai propri obiettivi nutrizionali e dalle caratteristiche specifiche di ciascun alimento. Scopriamoli insieme!

Dai classici ai più originali: 5 ricette di pancake da provare

5 ricette di pancake per un risveglio da sogno! Dalle classiche combinazioni ai gusti più originali, troverai l'ispirazione perfetta per iniziare la giornata con dolcezza e allegria. Preparati a gustare pancake...

La dieta mediterranea e il suo impatto sulla salute del cuore

La dieta mediterranea è ampiamente riconosciuta per la sua efficacia nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e nel promuovere un generale stato di benessere. In questo articolo trovi tutti i dettagli!

Cucinare senza glutine: tutto quello che c'è da sapere per sostituire la farina di grano!

L'utilizzo delle farine senza glutine è in costante aumento, sia per rispondere alle necessità dei celiaci, sia per soddisfare le richieste di chi desidera un'alimentazione alternativa. Ma quali sono le...

Ricette di stagione

Albicocche Anguria Basilico Cipolla rossa Fichi Gorgonzola Melanzana Mele Melone Merluzzo Orata Pesce spada Pesche Pomodoro Porro Quinoa Vongola

Le ricette di base da tenere sempre a portata di mano

Come cuocere gli spinaci freschi Besciamella, la ricetta facile per prepararla a casa Gnocchi di patate: tutti i segreti per prepararli a casa! Pasta sfoglia, la ricetta spiegata passo a passo Pasta per pizza: il procedimento spiegato passo a... Panini per hamburger, l'impasto soffice preparato con... Tagliatelle fatte in casa, il procedimento spiegato... Come preparare l'uovo alla coque?

Le migliori ricette con la friggitrice ad aria

Frittata in friggitrice ad aria, una ricetta leggera... Falafel in friggitrice ad aria: le polpette di ceci... Patate dolci in friggitrice ad aria, croccanti e con... Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria:... Croquetas: la ricetta delle gustosissime crocchette... Pollo in friggitrice ad aria: rapido, gustoso e croccante Babybel impanati e fritti in friggitrice ad aria Ceci in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti,...

Le ricette dolci che tutti amano preparare

Pancake, la ricetta originale per prepararli a casa Tiramisù classico - ricetta passo a passo Cheesecake senza cottura Impasto per crepes dolci - ricetta francese Panna cotta con coulis ai frutti di bosco Torta di mele soffice, la ricetta infallibile da... Muffin con gocce di cioccolato - ricetta americana Plumcake al mascarpone (soffice)

Primi Piatti veloci e gustosi per l'estate

Pasta con fiori di zucca, ricotta e pistacchi Pasta fredda con crema di avocado, mandorle e... Pasta cremosa con burrata e pomodorini Insalata di riso con gamberetti, zucchine e zenzero Pasta con tonno, pistacchi e limone Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di... Pasta con peperoni e philadelphia Insalata di riso mediterranea: tonno, olive, pomodori...

Torte salate facili da preparare e gustose

Torta salata con peperoni, carote e pomodori Quiche lorraine: la vera ricetta francese spiegata... Crinkle cake caprino e miele, la gustosa torta salata... Quiche vegetariana con pomodori e feta Torta salata con bietole ed emmental, ricetta vegetariana Torta hamburger Tatin di melanzane, la torta salata che vi farà... Quiche con zucchine e carote, la ricetta vegetariana...

Ricette vegane facili da preparare

Formaggio vegano alle erbe, la ricetta facile per... Mug cake vegana con cioccolato e burro d'arachidi Malai kofta vegani, le polpette di ceci della... Vellutata di verza, una gustosa ricetta vegetariana... Torta banane e cioccolato, la ricetta vegana e senza... Risotto di quinoa ai funghi, una ricetta vegana facile... Curry di ceci, la ricetta vegana che tutti adorano! Cookies vegani con okara di mandorle, la ricetta...

Cosa preparare con i fichi?

Bruschetta di fichi con formaggio fresco, miele e... Crostata di fichi con crema alle mandorle Fichi al forno con caprino e miele Insalata agrodolce con fichi, rucola, mozzarella,... Plumcake fichi e mandorle Cheesecake con crema di ricotta e fichi, con cottura Tagliatelle con fichi, pancetta e noci Crostata con uva e fichi

Ricette veloci per cena

Tatin di melanzane, la torta salata che vi farà... Polpette di zucchine al forno Wrap al salmone, il piatto gustoso per una cena veloce Frittata al forno con zucchine, la ricetta facile con... Rotolo di salmone con ricotta e pistacchi Muffin salati con zucchine e carote: il trucco per far... Quiche vegetariana con pomodori e feta Pasta con le melanzane light

Raccolte di ricette

Ricette biscotti

Provate anche voi a preparare i biscotti a casa. Con le nostre ricette spiegate passo a passo sarà davvero un gioco da ragazzi!

I migliori biscotti al cacao I migliori biscotti morbidi da preparare a casa Biscotti senza glutine Biscotti con farina di riso Tutte le migliori ricette per preparare a casa i cookies I migliori biscotti al cioccolato da preparare a casa Biscotti integrali Biscotti vegani

Ricette frittate

Le migliori frittate da preparare a casa. Tutte le ricette in un'unica sezione per preparare casa piatti semplici e gustosi.

Le migliori frittate al forno Tutte le più gustose frittate di patate Ricette omelette Frittate di zucchine Scopri le deliziose frittate di asparagi Frittate di spinaci

Ricette risotti

Vi è venuta voglia di preparare un buon risotto a casa. Qui troverete tante ricette semplici e gustose che soddisferanno sicuramente i vostri gusti.

Risotti al pesce Risotti con verdure Risotto allo zafferano

Ricette Torte Salate

Non sapete cosa mangiare per cena? Le torta salata potrebbe essere l'idea perfetta per cucinare qualcosa di semplice e sfizioso.

Torte salate vegetariane

Cucina vegetariana

In questa sezione troverete tutte le migliori ricette vegetariane da preparare a casa: tanti piatti gustosi e semplici da preparare realizzati senza aggiungere ingredienti di origine animale.

I migliori antipasti vegetariani Ricette Piatti vegetariani

Ricette Primi Piatti

Una raccolta completa per tutti gli amanti della pasta. In questo ricettario troverete idee semplici per preparare a casa gustosissimi primi piatti.

Ricette spaghetti Ricette Penne Ricette ravioli I migliori primi piatti da preparare con i fusilli Ricette rigatoni Pasta al forno

Ricette torte

Avete bisogno di preparare una torta ma siete a corto di idee?

Ricette torte golose Torte di mele Torte al cioccolato

• Le ultime ricette

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  Nacatole della nonna pina Fregula sarda con sughetto piccante ai muggini Stella di sfoglia con salmone e philadelphia, l'idea perfetta un aperitivo speciale! Cookies vegani con okara di mandorle, la ricetta vegana e senza glutine da provare subito!

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  Tiramisù classico - ricetta passo a passo Spaghetti al sugo di gamberi Come cucinare un hamburger perfetto Salsa big mac, la vera ricetta svelata per voi!

• Casuale

  Pane casereccio con segale, farro e lievito madre all'uvetta Crema di bucce di pere e mele Tartellette con rucola robiola e pomodorini Crostata morbida alla marmellata di m. braito