Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Seguici sui Social!
  TikTokYoutubeFacebookInstagramPinterest
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Muffin salati con zucchine e caprino
  Segui la ricetta per prepararli a casa
Le migliori ricette estive
- Bruschettone con pomodorini al forno e burrata
  Ottima idea per una cena veloce in estate!
  Insalata di riso: gamberetti, zucchine e zenzero
  Fresca, gustosa e facile da preparare!
  Limoncello Spritz
  Il drink del momento per gli aperitivi estivi!
  Barchette di cetrioli
  L'antipasto fresco e facilissimo da preparare!

Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro

Come cucinare un hamburger perfetto

Name: Come cucinare un hamburger perfetto
Prep time: 1 min
Cook time: 7 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: it
Ingredients: 1 hamburger di carne di Manzo (circa 100 g); Una noce di burro o un filo d'olio d'oliva; Sale; Pepe

Vorreste riuscire a fare una cottura perfetta per il vostro hamburger di carne?
Oggi vi diamo trucchi e consigli per preparare un hamburger succoso al suo interno e ben grigliato all'esterno. Seguite le indicazioni spiegate passo a passo!

Portata principale

1 porzioni

1 min

7 min

facile

(5/5 - 1 voto)

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

1 hamburger di carne di Manzo (circa 100 g)
Una noce di burro o un filo d'olio d'oliva
Sale
Pepe

Materiale

Una padella

Preparazione

Preriscadate la padella a fuoco alto con la materia grassa scelta (burro o olio).
Spolverate lil primo lato dell'hamburger con sale e pepe.
Mettete l'hamburger in una padella dalla parte appena aromatizzata e lasciatelo dorare per un minuto.
Girate l'hamburger e conditelo dall'altro lato.
Lasciate cuocere per un minuto e abbassate il fuoco (fuoco medio) per cuocere la parte centrale dell'hamburger.
Il vostro hamburger è pronto! ;

Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

Hamburger all'italiana: pesto, pomodori secchi e mozzarella

Petitchef_IT

Consigli:

Come cucinare un hamburger congelato?
La padella deve sempre essere preriscaldata a calore elevato.
Fate cuocere l'hamburger di carne (ancora congelato) 1 minuto per ogni lato (precedentemente condita). Dopo aver scottata entrambi i lati, abbassate il fuoco e cuocete l'hamburger tra 5 e 6 minuti girandolo regolarmente.

Per quanto tempo si può conservare l'hamburger in frigorifero?
Per gli hamburger freschi acquistati in macelleria è consigliabile mangiarli entro 24 ore

Si può cuocere l'hamburger nel microonde?
Non è consigliabile cuocere l'hamburger nel microonde. Il risultato sarebbe una carne secca e poco saporita

Quale materia grassa scegliere per la cottura dell'hamburger?
Dipende dal contenuto di grassi del tuo hamburger. Per un hamburger con pochi grassi, il burro è un'opzione che può dare più sapore e la carne sarà più succosa. Al contrario, se l'hamburger è più grasso, vi consigliamo di usare per l'olio d'oliva