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Ricetta con asparagi selvatici
45 ricette (55 voti), (9) , (196)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 grammi di riso arborio mezza cipolla alcune foglioline di prezzemolo 200 - 300 grammi di asparagi selvatici 1 bicchiere di latte noce moscata parm...
(35 voti), (1) , (57)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 10 asparagi selvatici 1 uovo intero 1 rosso d'uovo scalogno pancetta affumicata brodo vegetale...
(23 voti), (3) , (157)
Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: 200 gr. asparagi selvatici o 400 gr. asparagi bianchi 300 gr. ricotta fresca 1 cucchiaio prezzemolo fresco tritato 1 peperoncino olio d'oliva 1 spicch...
(16 voti), (167)
Portata principale media 10 min 25 min
Ingredienti: 360 gr di riso per risotti un bel mazzetto di asparagi (preferibilmente selvatici) 6 funghi champignon 2 spicchi d’aglio 1 bustina di zafferano o...
(8 voti), (13)
Portata principale facile 20 min 3 min
Ingredienti: 200 g di asparagi selvatici e germogli di pungitopo 3 tazzine da caffè di riso carnaroli 1 spicchio di aglio olio extra vergine di oliva brodo...
(16 voti), (2 commenti)
L'ingrediente del mese di Aprile è: l'asparago. Siete stati voi a sceglierlo e, come al solito, avete scelto un ingrediente delizioso che si presta bene per qualsiasi tipo di portata. Adesso non vi resta che dare un'occhiata alle nostre selezioni...
(5 voti), (9)
Stuzzicherie media 20 min 15 min
Ingredienti: patate asparagi fagiolini bolliti sale pepe grana grattugiato uovo pochissimo pangrattato farina per frittura Molino rossetto...
(4 voti), (14)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 100 g riso violone nano Isola della Scala 100 g asparagi selvatici di Sardegna 1 l brodo vegetale 1 noce di burro ½ bicchiere di Chardonnay Alto Adi...
(2 voti), (3)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: due cipollotti freschi uova asparagi olio...
(2 voti), (6)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 6 cucchiai di asparagi selvatici già cotti pancetta affumicata a dadini dolce sardo o altro formaggio morbido a vostra scelta cipolla tritata olio ev...
(22 voti), (105)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: cipollina fresca scalogno 50 gr. pancetta piacentina vino bianco 15 asparagi selvatici 2 zucchine parmigiano pepe buccia limone grattata pino...
(67 voti), (5 commenti)
Una mini selezione di antipasti che si preparano con gli asparagi. Voi quale preferite?
(6 voti), (1) , (8)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta 1/2 cipolla piccola 2 cucchiai di pancetta a cubetti 1 dozzina di asparagi selvatici vino bianco acqua parmigiano sale, noce m...
(6 voti), (6)
Altro media 40 min 15 min
Ingredienti: 300 grammi di riso del delta del Po IGP 1 chilo di cozze della laguna veneziana 1 piccola cipolla bianca di Chioggia 1 mazzo di asparagi selvatici ...
(3 voti), (5)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: pasta fresca all'uovo Gli ingredienti per il ripieno che abbiamo utilizzato: asparagi selvatici sale pepe 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio ...
(3 voti), (1) , (10)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 400 g di farfalle 300 g di gamberetti sgusciati 200 g di asparagi selvatici 300 g di pomodorini 1 cipollina 1 ciuffo di basilico olio extravergine d'...
(1 voto), (6)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 400 gr di spaghetti 15 pomodorini 500 gr di asparagi selvatici 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio d’oliva...
(1 voto), (5)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 80 g riso violone nano o carnarali a persona 1 bicchiere di vino bianco brodo vevetale sufficente per cuocere il riso 1 scalogno olio extra vergi...
(2 voti), (1)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 150 g di farro 1 mazzetto di asparagi selvatici 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio evo 50 ml di vino bianco sale cumino prezzemolo tri...
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 4 uova Salsiccia affettata 100 g 50 g di Pecorino Toscano DOP grattugiato LATTERIA MANCIANO Sale cucchiaio Un mazzo di asparagi selvatici taglio 150 ...
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 360 g troccoli di pasta all'uovo Per il condimento 400 g asparagi selvatici puliti 100 g guanciale 70 g olio 2 spicchi d'aglio sale e pepe q.b. Per...
Portata principale facile 35 min 20 min
Ingredienti: per i Malloreddus agli Asparagi: 450 g. Asparagi Selvatici 450 g. Semolato di grano duro 2 uova 2 cucchiai colmi di pecorino stagionato grattugiato ...
Stuzzicherie facile 25 min 50 min
Ingredienti: 180g farina 00 3 uova 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cipollotto 1 mazzo di asparagi selvatici 1 cucchiaio di foglioline di origano fresco 2...
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 300 g tonno rosso del mediterraneo 300 g asparagi selvatici 200 g sesamo 200 g concassè di pomodoro 20 g Tamari 1 cipollotto fresco 1 bicchiere di Sh...
Portata principale facile 8 min 18 min
Ingredienti: Asparagi selvatici aglio cipolla peperoncino olio pomodoretti pane raffermo mentuccia fresca...
(9 voti), (1) , (23)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 pesce San Pietro di medie dimensioni 1 mazzo di asparagi selvatici o coltivati 2 spicchi daglio Olio extra vergine doliva 1 manciata di olive ...
(6 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: un mazzetto di asparagi selvatici cipolla tritata olio e.v.o. vino bianco per sfumare due uova intere di galline allevate a terra tre o quattro cucch...
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