Nega maluca, la golosissima torta al cioccolato brasiliana!

Name: Nega maluca, la golosissima torta al cioccolato brasiliana!
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: It
Ingredients: 3 uova; 180 g di zucchero; 100 g di cacao in polvere; 12cl di olio di semi; 24cl di acqua calda; 240 g di farina; 1 cucchiaio di lievito; 6cl di latte; 1 cucchiaio di cacao in polvere; 200 g di latte condensato; 1/2 cucchiaio di burro

Dessert

facile

50 min

328 Kcal

Il Nega Maluca è un dolce al cioccolato tipico del Brasile, facilissimo da realizzare e assolutamente delizioso: con la sua consistenza morbida, il suo intenso sapore di cioccolato e la sua naturale assenza di lattosio (se non utilizzate la copertura), questo dolce brasiliano conquisterà tutti gli amanti del cioccolato. Si prepara con ingredienti semplici che probabilmente avete già in dispensa ed è perfetto per ogni occasione, anche come torta di compleanno. Seguite il procedimento spiegato passo a passo sevolete preparare il Nega maluca a casa e scriveteci nei commenti se vi è piaciuto.

Materiale

Ciotola
frusta
Stampo 24 cm
Pentolino

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura40 min

Per la torta:
preriscaldare il forno a 180°C. In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero.
Quando otterrete un composto omogeneo, aggiungete il cacao in polvere, l'olio di semi e l'acqua calda. Quindi mescolate ancora
A questo punto incorporate anche la farina ed il lievito
Versate il composto ottenuto in uno stampo imburrato
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti (inserire la lama di un coltello o uno stuzzicadenti per verificare la cottura).
Per la copertura:
In un pentolino a fuoco medio, mescolate il latte ed il cacao
Successivamente aggiungete il latte concentrato ed il burro
Mescolare costantemente, fino a quando il composto si sarà leggermente addensato (circa 10/15 minuti)
Versate la copertura ancora calda sulla torta e livellate con una spatola
La torta Nega maluca è pronta!